Организация питания во внутреннем туризме |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 15359 | |
Дисциплина: | Туризм | |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 7717 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Введение 3 Глава 1. Внутренний туризм 5 1.1. Внутренний туризм в России 5 1.2. Виды внутреннего туризма 6 Глава 2. Предприятия питания в инфраструктуре развлечений 9 2.1. Предприятия питания в организованном туризме 9 2.2. Организация питания в неорганизованном туризме 13 Глава 3. Организация питания при разных видах внутреннего туризма 18 3.1. Организация питания в деловом туризме 18 3.2. Организация питания в лечебно-оздоровительном туризме 23 3.3. Организация питания в спортивном туризме 25 3.4. Организация питания в религиозном туризме 27 Заключение 30 Список использованных источников 32 |
|
Отрывок: |
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что питание относится к важнейшим факторам окружающей среды и в течение всей жизни воздействует на организм человека. Известно, что с развитием человеческого общества у населения различных стран сформировались национальные традиции и культура питания. В значительной степени особые пристрастия к определенным видам пищи обусловлены климатическими условиями проживания человека, а также вероисповеданием. В настоящее время, в связи с развитием внутреннего туризма, когда благосостояние россиян позволяет им совершать путешествия по России, вопрос организации питания отечественных туристов является достаточно актуальным. Питание – неотъемлемая часть ведения гостевого дома. Хозяйства гостевых домов имеют преимущество перед обычными гостиницами в организации питания, поскольку гостевые дома обслуживают ограниченное количество гостей. При этом можно учесть вкусы и желания каждого гостя в отдельности. Предприятия массового или общественного питания является неотъемлемой частью процесса приема и обслуживания туристов, элементом структуры индустрии туризма. Многие отели имеют собственные предприятия питания. Однако есть и такие, в которых питания не предоставляется вообще или предоставляются только завтраки. В этом случае туристы обслуживаются в прилегающих к гостинице предприятиях питания или на маршруте тура. Единой классификации предприятий питания не существует. Однако выделяют типы предприятий массового питания, которые получили распространение во многих странах. | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | СПОСОБЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА СФЕРУ ТУРИЗМА (НА ПРИМЕРЕ АЛТАЙСКОГО КРАЯ) | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | АлтГТУ | |
Просмотры: | 7524 | |
Тема: | Организация и совершенствование управления рекламной деятельностью в турфирме | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | РМАТ | |
Просмотры: | 6647 | |
Тема: | Туристские ресурсы Австралии | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | КемГУ | |
Просмотры: | 5971 | |
Тема: | Ресурсный потенциал и перспективы развития туризма в Республике Алтай | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | ТГПУ | |
Просмотры: | 7786 | |
Тема: | Управление качеством услуг | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АИТИП | |
Просмотры: | 4178 | |
Тема: | Успешный опыт использования историко-культурных ресурсов в туристской индустрии в Российской Федерации (только 1 глава) | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | КемГУ | |
Просмотры: | 4499 | |